Kartoffelpüree
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Logi scannt Ihre Mahlzeiten, berechnet die glykämische Last in Echtzeit und zeigt Ihnen genau, wie jede Zutat Ihren Blutzucker beeinflusst — damit Sie besser essen, ohne zu raten.
Kostenlos starten →
Kartoffelpüree hat einen glykämischen Index von 80, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 12 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Kartoffelpüree unter den höchsten beim glykämischen Index.
Kartoffelpüree kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte am besten in kleinen Portionen verzehrt werden.
Logi-Score: 4/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Niediger Fettgehalt
- ✓ Niedriger Anteil an zugesetzten Zuckern
- ✗ Hoher glykämischer Index
- ✗ Hohe glykämische Last
- ✗ Nährstoffarmer Ballaststoffgehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 90 kcal |
| Kohlenhydrate | 15.5g |
| Zucker (gesamt) | 1.2g |
| Natürlich | 1.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.3g |
| Löslich | 0.4g |
| Unlöslich | 0.9g |
| Protein | 1.8g |
| Fett | 2.5g |
| Gesättigt | 1.5g |
| Ungesättigt | 1g |
| Natrium | 250mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Kartoffelpüree?
Kartoffelpüree hat einen glykämischen Index von 80, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 12 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Kartoffelpüree gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Kartoffelpüree hat einen hohen glykämischen Index (80), was schnelle Blutzuckerspitzen verursacht. Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken oder mit Low-GI-Lebensmitteln kombinieren.
Wie beeinflusst Kartoffelpüree den Blutzucker?
Kartoffelpüree hat eine glykämische Last von 12 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Logi scannt Ihre Mahlzeiten, berechnet die glykämische Last in Echtzeit und zeigt Ihnen genau, wie jede Zutat Ihren Blutzucker beeinflusst — damit Sie besser essen, ohne zu raten.
Kostenlos starten →