Kartoffelpüree
Glykämischer Index
80
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last
12
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
90
pro 100g
Kohlenhydrate
15.5g
pro 100g
Protein
1.7g
pro 100g
Fett
2.1g
pro 100g
Logi-Score: 4/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Niedrig an zugesetzten Zuckern
- ✓ Enthält etwas Ballaststoffe
- ✓ Minimale Verarbeitung
Negative Aspekte
- ✗ Hoher glykämischer Index
- ✗ Moderate glykämische Last
- ✗ Arm an Protein und Ballaststoffen
Verarbeitungsgrad
60%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 90 kcal |
| Kohlenhydrate | 15.5g |
| Zucker (gesamt) | 1.2g |
| Natürlich | 1.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.3g |
| Löslich | 0.4g |
| Unlöslich | 0.9g |
| Protein | 1.7g |
| Fett | 2.1g |
| Gesättigt | 1.3g |
| Ungesättigt | 0.8g |
| Natrium | 270mg |