Kartoffelpuffer
Glykämischer Index
75
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last
20
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
180
pro 100g
Kohlenhydrate
27g
pro 100g
Protein
3.5g
pro 100g
Fett
7g
pro 100g
Logi-Score: 4/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Kalium- und Vitamin-C-Quelle
- ✓ Geringer Gehalt an gesättigten Fetten
Negative Aspekte
- ✗ Hoher glykämischer Index
- ✗ Große Menge schnell verdaulicher Kohlenhydrate
- ✗ Relativ hoher Natriumgehalt
Verarbeitungsgrad
65%
Stark verarbeitet
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 180 kcal |
| Kohlenhydrate | 27g |
| Zucker (gesamt) | 1.2g |
| Natürlich | 1.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.1g |
| Löslich | 0.6g |
| Unlöslich | 1.5g |
| Protein | 3.5g |
| Fett | 7g |
| Gesättigt | 1.2g |
| Ungesättigt | 5.2g |
| Natrium | 320mg |