Kartoffelgnocchi
Glykämischer Index
68
Mittel GI
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Glykämische Last
20
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
140
pro 100g
Kohlenhydrate
29g
pro 100g
Protein
3g
pro 100g
Fett
0.4g
pro 100g
Logi-Score: 4/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Geringer Fettgehalt
- ✓ Enthält etwas Ballaststoffe
- ✓ Wenig zugesetzter Zucker
Negative Aspekte
- ✗ Hoher glykämischer Last
- ✗ Mäßig-hoher glykämischer Index
- ✗ Niedriger Proteingehalt
Verarbeitungsgrad
65%
Stark verarbeitet
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 140 kcal |
| Kohlenhydrate | 29g |
| Zucker (gesamt) | 0.5g |
| Natürlich | 0.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.5g |
| Löslich | 0.5g |
| Unlöslich | 1g |
| Protein | 3g |
| Fett | 0.4g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.3g |
| Natrium | 250mg |