Kartoffelbrei mit soße

Kartoffelbrei mit soße

GI 85 · Hoch GL 15 · Mittel Score 4/10

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Kartoffelbrei mit soße hat einen glykämischen Index von 85, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 15 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Kartoffelbrei mit soße unter den höchsten beim glykämischen Index.

Kartoffelbrei mit soße kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte am besten in kleinen Portionen verzehrt werden.

Glykämischer Index 85
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last 15
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
110
Kalorien
17g
Kohlenhydrate
2g
Protein
4g
Fett

Logi-Score: 4/10

Warum diese Bewertung?

  • Mäßiger Ballaststoffgehalt
  • Wenig zugesetzter Zucker
  • Hoher glykämischer Index
  • Hohe glykämische Last
  • Moderater Natriumgehalt

Verarbeitungsgrad

75%
Stark verarbeitet

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien110 kcal
Kohlenhydrate17g
Zucker (gesamt)1.2g
Natürlich0.7g
Zugesetzt0.5g
Ballaststoffe1.3g
Löslich0.4g
Unlöslich0.9g
Protein2g
Fett4g
Gesättigt2.2g
Ungesättigt1.2g
Natrium370mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Kartoffelbrei mit soße?

Kartoffelbrei mit soße hat einen glykämischen Index von 85, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 15 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Kartoffelbrei mit soße gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Kartoffelbrei mit soße hat einen hohen glykämischen Index (85), was schnelle Blutzuckerspitzen verursacht. Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken oder mit Low-GI-Lebensmitteln kombinieren.

Wie beeinflusst Kartoffelbrei mit soße den Blutzucker?

Kartoffelbrei mit soße hat eine glykämische Last von 15 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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