Karottenkuchen

Karottenkuchen

GI 35 · Niedrig GL 12 · Mittel Score 6/10

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Karottenkuchen hat einen glykämischen Index von 35, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 12 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen sweets liegt Karottenkuchen unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Karottenkuchen ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 35
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 12
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
250
Kalorien
35g
Kohlenhydrate
5g
Protein
10g
Fett

Logi-Score: 6/10

Warum diese Bewertung?

  • Niedriger glykämischer Index aufgrund von Xylit
  • Enthält Ballaststoffe aus Vollkornmehl und Karotten
  • Mäßiges Verarbeitungsniveau
  • Enthält zusätzliche Fette

Verarbeitungsgrad

70%
Stark verarbeitet

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien250 kcal
Kohlenhydrate35g
Zucker (gesamt)8g
Natürlich8.0g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe4g
Löslich0g
Unlöslich0g
Protein5g
Fett10g
Gesättigt1.5g
Ungesättigt7g
Natrium180mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Karottenkuchen?

Karottenkuchen hat einen glykämischen Index von 35, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 12 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Karottenkuchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Karottenkuchen hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.

Wie beeinflusst Karottenkuchen den Blutzucker?

Karottenkuchen hat eine glykämische Last von 12 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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