Kapern
Glykämischer Index
15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
23
pro 100g
Kohlenhydrate
4.9g
pro 100g
Protein
2.4g
pro 100g
Fett
0.9g
pro 100g
Logi-Score: 7.5/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedriger Verarbeitungsgrad
Negative Aspekte
- ✗ Sehr hoher Natriumgehalt
- ✗ Niedriger Vitamingehalt
- ✗ Kann den Blutdruck erhöhen
Verarbeitungsgrad
70%
Stark verarbeitet
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 23 kcal |
| Kohlenhydrate | 4.9g |
| Zucker (gesamt) | 0.4g |
| Natürlich | 0.4g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 3.2g |
| Löslich | 1g |
| Unlöslich | 2.2g |
| Protein | 2.4g |
| Fett | 0.9g |
| Gesättigt | 0.2g |
| Ungesättigt | 0.7g |
| Natrium | 2960mg |