Kalbsschnitzel
Glykämischer Index
55
Mittel GI
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Glykämische Last
8
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
250
pro 100g
Kohlenhydrate
14g
pro 100g
Protein
20g
pro 100g
Fett
13g
pro 100g
Logi-Score: 6/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Moderater Proteingehalt
- ✓ Wenig zugesetzter Zucker
- ✓ Moderate glykämische Last
Negative Aspekte
- ✗ Verarbeitetes und paniertes Fleisch
- ✗ Mäßiger Natriumgehalt
- ✗ Niedriger Ballaststoffgehalt
Verarbeitungsgrad
75%
Stark verarbeitet
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 250 kcal |
| Kohlenhydrate | 14g |
| Zucker (gesamt) | 0.7g |
| Natürlich | 0.7g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 0.7g |
| Löslich | 0.2g |
| Unlöslich | 0.5g |
| Protein | 20g |
| Fett | 13g |
| Gesättigt | 3.5g |
| Ungesättigt | 7.5g |
| Natrium | 420mg |