Jaggery

Jaggery

GI 84 · Hoch GL 82 · Hoch Score 2/10

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Jaggery hat einen glykämischen Index von 84, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 82 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen sweets liegt Jaggery unter den höchsten beim glykämischen Index.

Jaggery kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte am besten in kleinen Portionen verzehrt werden.

Glykämischer Index 84
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last 82
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
383
Kalorien
98g
Kohlenhydrate
0.4g
Protein
0.1g
Fett

Logi-Score: 2/10

Warum diese Bewertung?

Verarbeitungsgrad

70%
Stark verarbeitet

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien383 kcal
Kohlenhydrate98g
Zucker (gesamt)97g
Natürlich97.0g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe0g
Löslich0g
Unlöslich0g
Protein0.4g
Fett0.1g
Gesättigt0g
Ungesättigt0g
Natrium30mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Jaggery?

Jaggery hat einen glykämischen Index von 84, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 82 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Jaggery gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Jaggery hat einen hohen glykämischen Index (84), was schnelle Blutzuckerspitzen verursacht. Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken oder mit Low-GI-Lebensmitteln kombinieren.

Wie beeinflusst Jaggery den Blutzucker?

Jaggery hat eine glykämische Last von 82 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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