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Jaggery hat einen glykämischen Index von 84, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 82 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen sweets liegt Jaggery unter den höchsten beim glykämischen Index.
Jaggery kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte am besten in kleinen Portionen verzehrt werden.
Warum diese Bewertung?
| Kalorien | 383 kcal |
| Kohlenhydrate | 98g |
| Zucker (gesamt) | 97g |
| Natürlich | 97.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 0g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 0.4g |
| Fett | 0.1g |
| Gesättigt | 0g |
| Ungesättigt | 0g |
| Natrium | 30mg |
Jaggery hat einen glykämischen Index von 84, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 82 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Jaggery hat einen hohen glykämischen Index (84), was schnelle Blutzuckerspitzen verursacht. Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken oder mit Low-GI-Lebensmitteln kombinieren.
Jaggery hat eine glykämische Last von 82 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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