Honigbrot
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Honigbrot hat einen glykämischen Index von 70, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 38 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Honigbrot unter den höchsten beim glykämischen Index.
Honigbrot kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte am besten in kleinen Portionen verzehrt werden.
Logi-Score: 3/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Mäßiger Proteingehalt
- ✓ Niedriger Gehalt an gesättigten Fetten
- ✗ Hoher glykämischer Wert
- ✗ Hinzugefügter Zucker (Honig)
- ✗ Niedriger Ballaststoffgehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 270 kcal |
| Kohlenhydrate | 54g |
| Zucker (gesamt) | 10g |
| Natürlich | 3.0g |
| Zugesetzt | 7g |
| Ballaststoffe | 3g |
| Löslich | 0.9g |
| Unlöslich | 2.1g |
| Protein | 7g |
| Fett | 2.5g |
| Gesättigt | 0.4g |
| Ungesättigt | 2.1g |
| Natrium | 400mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Honigbrot?
Honigbrot hat einen glykämischen Index von 70, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 38 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Honigbrot gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Honigbrot hat einen hohen glykämischen Index (70), was schnelle Blutzuckerspitzen verursacht. Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken oder mit Low-GI-Lebensmitteln kombinieren.
Wie beeinflusst Honigbrot den Blutzucker?
Honigbrot hat eine glykämische Last von 38 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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