Hirse
Logi · Insulinresistenz managen
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Hirse hat einen glykämischen Index von 54, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 36 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Hirse unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Hirse ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 6.5/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Moderiger glykämischer Index
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Guter Proteingehalt
- ✗ Relativ hoch glykämische Last
- ✗ Mäßige Verarbeitung
- ✗ Nicht optimal für strenge glykämische Kontrolle
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 361 kcal |
| Kohlenhydrate | 67g |
| Zucker (gesamt) | 0.6g |
| Natürlich | 0.6g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 8g |
| Löslich | 2.4g |
| Unlöslich | 5.6g |
| Protein | 11g |
| Fett | 5g |
| Gesättigt | 1g |
| Ungesättigt | 4g |
| Natrium | 5mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Hirse?
Hirse hat einen glykämischen Index von 54, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 36 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Hirse gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Hirse hat einen niedrigen glykämischen Index (54) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Hirse den Blutzucker?
Hirse hat eine glykämische Last von 36 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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