Hähnchenbrust in kichererbsenmehl paniert und gebacken
Glykämischer Index
40
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
3
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
145
pro 100g
Kohlenhydrate
8g
pro 100g
Protein
20g
pro 100g
Fett
3.5g
pro 100g
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Hoher Proteingehalt
- ✓ Mäßiger Ballaststoffgehalt aus Kichererbsenmehl
- ✓ Niedriger glykämischer Index
Negative Aspekte
- ✗ Enthält etwas Natrium
- ✗ Moderate Verarbeitungsstufe
- ✗ Weniger Ballaststoffe als reine Hülsenfrüchte
Verarbeitungsgrad
50%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 145 kcal |
| Kohlenhydrate | 8g |
| Zucker (gesamt) | 0.7g |
| Natürlich | 0.7g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.2g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 20g |
| Fett | 3.5g |
| Gesättigt | 0.7g |
| Ungesättigt | 2.3g |
| Natrium | 180mg |