Haferknäckebrot
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Haferknäckebrot hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 37 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Haferknäckebrot über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.
Haferknäckebrot ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.
Logi-Score: 6/10
Warum diese Bewertung?
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 380 kcal |
| Kohlenhydrate | 68g |
| Zucker (gesamt) | 1.5g |
| Natürlich | 1.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 10g |
| Löslich | 3g |
| Unlöslich | 7g |
| Protein | 11g |
| Fett | 7g |
| Gesättigt | 1.2g |
| Ungesättigt | 5.8g |
| Natrium | 400mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Haferknäckebrot?
Haferknäckebrot hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 37 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Haferknäckebrot gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Haferknäckebrot hat einen mittleren glykämischen Index (55). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren, idealerweise kombiniert mit Protein oder gesunden Fetten.
Wie beeinflusst Haferknäckebrot den Blutzucker?
Haferknäckebrot hat eine glykämische Last von 37 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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