Haferflocken
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Haferflocken hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 13 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Haferflocken über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.
Haferflocken ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Gute Quelle für pflanzliches Protein
- ✓ Kein Zuckergehalt
- ✗ Mittlerer glykämischer Index
- ✗ Relativ hoch glykämische Last
- ✗ Fehlt lösliche Ballaststoffe
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 379 kcal |
| Kohlenhydrate | 62g |
| Zucker (gesamt) | 1g |
| Natürlich | 1.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 10g |
| Löslich | 3g |
| Unlöslich | 7g |
| Protein | 13.5g |
| Fett | 6.5g |
| Gesättigt | 1.1g |
| Ungesättigt | 5.4g |
| Natrium | 2mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Haferflocken?
Haferflocken hat einen glykämischen Index von 55, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 13 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Haferflocken gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Haferflocken hat einen mittleren glykämischen Index (55). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren, idealerweise kombiniert mit Protein oder gesunden Fetten.
Wie beeinflusst Haferflocken den Blutzucker?
Haferflocken hat eine glykämische Last von 13 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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