Hafer- und saatenbrötchen

Hafer- und saatenbrötchen

GI 45 · Niedrig GL 17 · Mittel Score 7/10

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Hafer- und saatenbrötchen hat einen glykämischen Index von 45, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 17 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Hafer- und saatenbrötchen unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Hafer- und saatenbrötchen ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 45
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 17
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
260
Kalorien
38g
Kohlenhydrate
9g
Protein
8g
Fett

Logi-Score: 7/10

Warum diese Bewertung?

  • Niediger glykämischer Index
  • Gute Ballaststoffquelle
  • Niedriger Verarbeitungsgrad
  • Mittlerer glykämischer Last
  • Relativ hoher Natriumgehalt
  • Geringer Anteil an löslichen Ballaststoffen

Verarbeitungsgrad

60%
Mäßig

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien260 kcal
Kohlenhydrate38g
Zucker (gesamt)1.5g
Natürlich1.5g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe7g
Löslich0g
Unlöslich0g
Protein9g
Fett8g
Gesättigt1.2g
Ungesättigt6.2g
Natrium380mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Hafer- und saatenbrötchen?

Hafer- und saatenbrötchen hat einen glykämischen Index von 45, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 17 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Hafer- und saatenbrötchen gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Hafer- und saatenbrötchen hat einen niedrigen glykämischen Index (45) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.

Wie beeinflusst Hafer- und saatenbrötchen den Blutzucker?

Hafer- und saatenbrötchen hat eine glykämische Last von 17 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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