Hafer

Hafer

GI 40 · Niedrig GL 24 · Hoch Score 7.5/10

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Hafer hat einen glykämischen Index von 40, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 24 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Hafer unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Hafer ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 40
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 24
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
367
Kalorien
60g
Kohlenhydrate
15g
Protein
7g
Fett

Logi-Score: 7.5/10

Warum diese Bewertung?

  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Niedriger Zuckergehalt
  • Moderater glykämischer Index
  • Mäßige glykämische Last
  • Enthält keine löslichen Ballaststoffe
  • Kaloriendichte

Verarbeitungsgrad

20%
Minimal

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien367 kcal
Kohlenhydrate60g
Zucker (gesamt)1g
Natürlich1.0g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe10g
Löslich3g
Unlöslich7g
Protein15g
Fett7g
Gesättigt1.3g
Ungesättigt5.7g
Natrium5mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Hafer?

Hafer hat einen glykämischen Index von 40, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 24 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Hafer gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Hafer hat einen niedrigen glykämischen Index (40) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.

Wie beeinflusst Hafer den Blutzucker?

Hafer hat eine glykämische Last von 24 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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