Gurkensalat mit tomaten, kräutern und zitronensaft
Logi · Insulinresistenz managen
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Gurkensalat mit tomaten, kräutern und zitronensaft hat einen glykämischen Index von 20, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Gurkensalat mit tomaten, kräutern und zitronensaft unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Gurkensalat mit tomaten, kräutern und zitronensaft ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Sehr niedriger glykämischer Wert
- ✓ Niedriger Kaloriengehalt
- ✓ Natürlicher Ballaststoffgehalt
- ✗ Niedlicher Proteingehalt
- ✗ Möglicherweise wenig Vitamine bei Verwendung von Naturjoghurt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 22 kcal |
| Kohlenhydrate | 4.2g |
| Zucker (gesamt) | 2.8g |
| Natürlich | 2.8g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.2g |
| Löslich | 0.36g |
| Unlöslich | 0.84g |
| Protein | 1g |
| Fett | 0.2g |
| Gesättigt | 0.03g |
| Ungesättigt | 0.15g |
| Natrium | 7mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gurkensalat mit tomaten, kräutern und zitronensaft?
Gurkensalat mit tomaten, kräutern und zitronensaft hat einen glykämischen Index von 20, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Gurkensalat mit tomaten, kräutern und zitronensaft gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gurkensalat mit tomaten, kräutern und zitronensaft hat einen niedrigen glykämischen Index (20) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Gurkensalat mit tomaten, kräutern und zitronensaft den Blutzucker?
Gurkensalat mit tomaten, kräutern und zitronensaft hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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