Gurkensalat
Glykämischer Index
25
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
32
pro 100g
Kohlenhydrate
3.5g
pro 100g
Protein
2.2g
pro 100g
Fett
1g
pro 100g
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr niedriger glykämischer Wert
- ✓ Niedriger Kaloriengehalt
- ✓ Proteinquelle
Negative Aspekte
- ✗ Niediger Ballaststoffgehalt
- ✗ Salzzusatz
- ✗ Fehlen von Omega-3-Fettsäuren
Verarbeitungsgrad
25%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 32 kcal |
| Kohlenhydrate | 3.5g |
| Zucker (gesamt) | 2.8g |
| Natürlich | 2.8g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 0.7g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 2.2g |
| Fett | 1g |
| Gesättigt | 0.6g |
| Ungesättigt | 0.4g |
| Natrium | 120mg |