Grünkohl-rucola-salatmischung
Logi · Insulinresistenz managen
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Grünkohl-rucola-salatmischung hat einen glykämischen Index von 5, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 0 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Grünkohl-rucola-salatmischung unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Grünkohl-rucola-salatmischung ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 10/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last und Index
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Reich an Mikronährstoffen
- ✗ Keine signifikanten
- ✗ Etwas höherer Natriumgehalt als bei einigen Blattgemüsen
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 35 kcal |
| Kohlenhydrate | 4g |
| Zucker (gesamt) | 1.2g |
| Natürlich | 1.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.5g |
| Löslich | 0.75g |
| Unlöslich | 1.75g |
| Protein | 3g |
| Fett | 0.7g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.5g |
| Natrium | 60mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Grünkohl-rucola-salatmischung?
Grünkohl-rucola-salatmischung hat einen glykämischen Index von 5, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 0 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Grünkohl-rucola-salatmischung gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Grünkohl-rucola-salatmischung hat einen niedrigen glykämischen Index (5) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Grünkohl-rucola-salatmischung den Blutzucker?
Grünkohl-rucola-salatmischung hat eine glykämische Last von 0 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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