Grünkohl, karotte, kürbiskerne
Glykämischer Index
30
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
2
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
85
pro 100g
Kohlenhydrate
8g
pro 100g
Protein
3.5g
pro 100g
Fett
5g
pro 100g
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✓ Reichtum an Vitaminen und Mineralien
Negative Aspekte
- ✗ Möglicher moderater Gehalt an Kürbiskernenfett
- ✗ Niedriger Proteingehalt
Verarbeitungsgrad
15%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 85 kcal |
| Kohlenhydrate | 8g |
| Zucker (gesamt) | 3.5g |
| Natürlich | 3.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 3.5g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 3.5g |
| Fett | 5g |
| Gesättigt | 0.7g |
| Ungesättigt | 4.3g |
| Natrium | 60mg |