Grünes gerstengras
Glykämischer Index
15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
35
pro 100g
Kohlenhydrate
5.2g
pro 100g
Protein
2.8g
pro 100g
Fett
0.5g
pro 100g
Logi-Score: 9.5/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last und Index
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Minimale Verarbeitung
Negative Aspekte
- ✗ Mäßiger Natriumgehalt
- ✗ Eingeschränkte Daten zu Vitaminen und Mineralstoffen
Verarbeitungsgrad
5%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 35 kcal |
| Kohlenhydrate | 5.2g |
| Zucker (gesamt) | 2.2g |
| Natürlich | 2.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 3.6g |
| Löslich | 1.1g |
| Unlöslich | 2.5g |
| Protein | 2.8g |
| Fett | 0.5g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.4g |
| Natrium | 30mg |