Grüne tomaten
Glykämischer Index
30
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
2
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
23
pro 100g
Kohlenhydrate
5.1g
pro 100g
Protein
1.2g
pro 100g
Fett
0.2g
pro 100g
Logi-Score: 9.5/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last und Index
- ✓ Kalorienarm, zuckerarm
- ✓ Minimale Verarbeitung
Negative Aspekte
- ✗ Mäßige Ballaststoffe (nicht hoch)
- ✗ Enthält einige Zucker
Verarbeitungsgrad
5%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 23 kcal |
| Kohlenhydrate | 5.1g |
| Zucker (gesamt) | 3.1g |
| Natürlich | 3.1g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.1g |
| Löslich | 0.3g |
| Unlöslich | 0.8g |
| Protein | 1.2g |
| Fett | 0.2g |
| Gesättigt | 0.03g |
| Ungesättigt | 0.17g |
| Natrium | 5mg |