Glutenfreies brot
Glykämischer Index
75
Hoch GI
Schneller Blutzuckeranstieg
Glykämische Last
36
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
250
pro 100g
Kohlenhydrate
48g
pro 100g
Protein
3.5g
pro 100g
Fett
3.5g
pro 100g
Logi-Score: 3.5/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Moderater Ballaststoffgehalt
- ✓ Glutenfreie Option
Negative Aspekte
- ✗ Sehr hohe glykämische Last
- ✗ Hoher glykämischer Index
- ✗ Hoher Natriumgehalt
Verarbeitungsgrad
75%
Stark verarbeitet
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 250 kcal |
| Kohlenhydrate | 48g |
| Zucker (gesamt) | 4g |
| Natürlich | 2.0g |
| Zugesetzt | 2g |
| Ballaststoffe | 4g |
| Löslich | 1.2g |
| Unlöslich | 2.8g |
| Protein | 3.5g |
| Fett | 3.5g |
| Gesättigt | 0.5g |
| Ungesättigt | 2.5g |
| Natrium | 450mg |