Gewürfelter tofu

Gewürfelter tofu

GI 15 · Niedrig GL 1 · Niedrig Score 7.5/10

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Gewürfelter tofu hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen legumes liegt Gewürfelter tofu unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Gewürfelter tofu ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
120
Kalorien
3.5g
Kohlenhydrate
13g
Protein
7g
Fett

Logi-Score: 7.5/10

Warum diese Bewertung?

  • Hoher Proteingehalt
  • Niedriger gesättigter Fettgehalt
  • Niedrige glykämische Last
  • Mäßiger Natriumgehalt
  • Mäßiger Verarbeitungsgrad

Verarbeitungsgrad

60%
Mäßig

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien120 kcal
Kohlenhydrate3.5g
Zucker (gesamt)0.7g
Natürlich0.7g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe1.5g
Löslich0.45g
Unlöslich1.05g
Protein13g
Fett7g
Gesättigt1g
Ungesättigt6g
Natrium350mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Gewürfelter tofu?

Gewürfelter tofu hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Gewürfelter tofu gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Gewürfelter tofu hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.

Wie beeinflusst Gewürfelter tofu den Blutzucker?

Gewürfelter tofu hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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