Getrocknetes gemüse
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Getrocknetes gemüse hat einen glykämischen Index von 35, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 19 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Getrocknetes gemüse unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Getrocknetes gemüse ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✓ Kein Zuckergehalt
- ✗ Hoher Gehalt an natürlichen Zuckern
- ✗ Relativ hoch glykämischer Index
- ✗ Leicht erhöhter Natriumgehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 280 kcal |
| Kohlenhydrate | 55g |
| Zucker (gesamt) | 25g |
| Natürlich | 25.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 18g |
| Löslich | 5.4g |
| Unlöslich | 12.6g |
| Protein | 10g |
| Fett | 2g |
| Gesättigt | 0.3g |
| Ungesättigt | 1.7g |
| Natrium | 120mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Getrocknetes gemüse?
Getrocknetes gemüse hat einen glykämischen Index von 35, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 19 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Getrocknetes gemüse gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Getrocknetes gemüse hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Getrocknetes gemüse den Blutzucker?
Getrocknetes gemüse hat eine glykämische Last von 19 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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