Getrockneter mangold
Glykämischer Index
15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
2
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
270
pro 100g
Kohlenhydrate
50g
pro 100g
Protein
20g
pro 100g
Fett
3g
pro 100g
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Reich an Phytonährstoffen und Mineralien
- ✓ Niedriger glykämischer Einfluss
Negative Aspekte
- ✗ Mäßiger Natriumgehalt (aus Konzentration)
- ✗ Niedriger Wassergehalt
- ✗ Möglicher Verlust einiger hitzeempfindlicher Vitamine
Verarbeitungsgrad
25%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 270 kcal |
| Kohlenhydrate | 50g |
| Zucker (gesamt) | 10g |
| Natürlich | 10.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 20g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 20g |
| Fett | 3g |
| Gesättigt | 0.5g |
| Ungesättigt | 2.5g |
| Natrium | 300mg |