Getrockneter mangold
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Getrockneter mangold hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Getrockneter mangold unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Getrockneter mangold ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Sehr hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Reich an Phytonährstoffen und Mineralien
- ✓ Niedriger glykämischer Einfluss
- ✗ Mäßiger Natriumgehalt (aus Konzentration)
- ✗ Niedriger Wassergehalt
- ✗ Möglicher Verlust einiger hitzeempfindlicher Vitamine
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 270 kcal |
| Kohlenhydrate | 50g |
| Zucker (gesamt) | 10g |
| Natürlich | 10.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 20g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 20g |
| Fett | 3g |
| Gesättigt | 0.5g |
| Ungesättigt | 2.5g |
| Natrium | 300mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Getrockneter mangold?
Getrockneter mangold hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Getrockneter mangold gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Getrockneter mangold hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Getrockneter mangold den Blutzucker?
Getrockneter mangold hat eine glykämische Last von 2 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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