Getrocknete rüben
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Getrocknete rüben hat einen glykämischen Index von 65, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 47 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Getrocknete rüben über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.
Getrocknete rüben ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.
Logi-Score: 5/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Kein Zuckergehalt
- ✓ Niedriger Fettgehalt
- ✗ Hoher glykämischer Last
- ✗ Hoher Gehalt an natürlichen Zuckern
- ✗ Mittlerer glykämischer Index
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 320 kcal |
| Kohlenhydrate | 72g |
| Zucker (gesamt) | 45g |
| Natürlich | 45.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 18g |
| Löslich | 5.4g |
| Unlöslich | 12.6g |
| Protein | 10g |
| Fett | 0.6g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.5g |
| Natrium | 120mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Getrocknete rüben?
Getrocknete rüben hat einen glykämischen Index von 65, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 47 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Getrocknete rüben gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Getrocknete rüben hat einen mittleren glykämischen Index (65). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren, idealerweise kombiniert mit Protein oder gesunden Fetten.
Wie beeinflusst Getrocknete rüben den Blutzucker?
Getrocknete rüben hat eine glykämische Last von 47 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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