Gespaltene kichererbsen
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Gespaltene kichererbsen hat einen glykämischen Index von 32, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 20 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen legumes liegt Gespaltene kichererbsen unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Gespaltene kichererbsen ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Gute pflanzliche Proteinquelle
- ✗ Mäßige glykämische Last
- ✗ Etwas reich an Kohlenhydraten
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 343 kcal |
| Kohlenhydrate | 62.6g |
| Zucker (gesamt) | 3.2g |
| Natürlich | 3.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 15g |
| Löslich | 4.5g |
| Unlöslich | 10.5g |
| Protein | 21.7g |
| Fett | 1.7g |
| Gesättigt | 0.3g |
| Ungesättigt | 1.4g |
| Natrium | 15mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gespaltene kichererbsen?
Gespaltene kichererbsen hat einen glykämischen Index von 32, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 20 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Gespaltene kichererbsen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gespaltene kichererbsen hat einen niedrigen glykämischen Index (32) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Gespaltene kichererbsen den Blutzucker?
Gespaltene kichererbsen hat eine glykämische Last von 20 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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