Geschmorte zucchini
Glykämischer Index
15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
0.5
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
17
pro 100g
Kohlenhydrate
3.1g
pro 100g
Protein
1.2g
pro 100g
Fett
0.3g
pro 100g
Logi-Score: 10/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr niedriger glykämischer Index und Last
- ✓ Hoher Wassergehalt
- ✓ Wenig Kalorien und Fett
Negative Aspekte
- ✗ Niedriger Proteingehalt
- ✗ Niedriger Ballaststoffgehalt im Vergleich zu einigen Gemüsesorten
Verarbeitungsgrad
25%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 17 kcal |
| Kohlenhydrate | 3.1g |
| Zucker (gesamt) | 2.5g |
| Natürlich | 2.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 1.2g |
| Fett | 0.3g |
| Gesättigt | 0.06g |
| Ungesättigt | 0.22g |
| Natrium | 3mg |