Geröstetes kichererbsenmehl
Glykämischer Index
28
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
17
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
370
pro 100g
Kohlenhydrate
60g
pro 100g
Protein
22g
pro 100g
Fett
6g
pro 100g
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✓ Hoher Proteingehalt
- ✓ Sehr hoher Ballaststoffgehalt
Negative Aspekte
- ✗ Mäßige glykämische Last
- ✗ Etwas hoher Kohlenhydratgehalt
Verarbeitungsgrad
50%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 370 kcal |
| Kohlenhydrate | 60g |
| Zucker (gesamt) | 7g |
| Natürlich | 7.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 18g |
| Löslich | 5.4g |
| Unlöslich | 12.6g |
| Protein | 22g |
| Fett | 6g |
| Gesättigt | 0.7g |
| Ungesättigt | 5.3g |
| Natrium | 20mg |