Gerösteter blumenkohl-hummus
Glykämischer Index
20
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
80
pro 100g
Kohlenhydrate
7g
pro 100g
Protein
2.5g
pro 100g
Fett
5g
pro 100g
Logi-Score: 9.5/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last und Index
- ✓ Reich an Ballaststoffen und Wasser
- ✓ Minimale Verarbeitung
Negative Aspekte
- ✗ Moderater Natriumgehalt
- ✗ Enthält etwas gesättigte Fettsäuren
Verarbeitungsgrad
55%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 80 kcal |
| Kohlenhydrate | 7g |
| Zucker (gesamt) | 2g |
| Natürlich | 2.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.5g |
| Löslich | 0.75g |
| Unlöslich | 1.75g |
| Protein | 2.5g |
| Fett | 5g |
| Gesättigt | 0.7g |
| Ungesättigt | 4.3g |
| Natrium | 180mg |