Geröstete grüne erbsen
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Geröstete grüne erbsen hat einen glykämischen Index von 35, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 21 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen legumes liegt Geröstete grüne erbsen unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Geröstete grüne erbsen ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✓ Hoher Proteingehalt
- ✗ Relativ hoch glykämischer Last
- ✗ Hoher Natriumgehalt
- ✗ Geringer Wasseranteil
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 370 kcal |
| Kohlenhydrate | 60g |
| Zucker (gesamt) | 3g |
| Natürlich | 3.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 16g |
| Löslich | 4.8g |
| Unlöslich | 11.2g |
| Protein | 21g |
| Fett | 5g |
| Gesättigt | 0.7g |
| Ungesättigt | 4.3g |
| Natrium | 400mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Geröstete grüne erbsen?
Geröstete grüne erbsen hat einen glykämischen Index von 35, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 21 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Geröstete grüne erbsen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Geröstete grüne erbsen hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Geröstete grüne erbsen den Blutzucker?
Geröstete grüne erbsen hat eine glykämische Last von 21 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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