Geröstete aubergine
Glykämischer Index
15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
35
pro 100g
Kohlenhydrate
8.7g
pro 100g
Protein
0.8g
pro 100g
Fett
0.2g
pro 100g
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last und glykämischer Index
- ✓ Enthält sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe
- ✓ Sehr niedrig in Kalorien und Fett
Negative Aspekte
- ✗ Niedriger Proteingehalt
- ✗ Minimale Mikronährstoffinformationen verfügbar
Verarbeitungsgrad
30%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 35 kcal |
| Kohlenhydrate | 8.7g |
| Zucker (gesamt) | 3.2g |
| Natürlich | 3.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.5g |
| Löslich | 0.75g |
| Unlöslich | 1.75g |
| Protein | 0.8g |
| Fett | 0.2g |
| Gesättigt | 0.03g |
| Ungesättigt | 0.1g |
| Natrium | 2mg |