Geräucherter Tempeh
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Geräucherter Tempeh hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen legumes liegt Geräucherter Tempeh unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Geräucherter Tempeh ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 7/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Proteingehalt
- ✓ Reich an Ballaststoffen
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✗ Mäßiger Natriumgehalt
- ✗ Verarbeitetes Sojaprodukt
- ✗ Enthält gesättigte Fettsäuren
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 192 kcal |
| Kohlenhydrate | 9.4g |
| Zucker (gesamt) | 0.5g |
| Natürlich | 0.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 5.4g |
| Löslich | 1.6g |
| Unlöslich | 3.8g |
| Protein | 18.5g |
| Fett | 10.8g |
| Gesättigt | 2.2g |
| Ungesättigt | 8.6g |
| Natrium | 350mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Geräucherter Tempeh?
Geräucherter Tempeh hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Geräucherter Tempeh gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Geräucherter Tempeh hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Geräucherter Tempeh den Blutzucker?
Geräucherter Tempeh hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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