Gepuffter quinoa

Gepuffter quinoa

GI 53 · Niedrig GL 36 · Hoch Score 7/10

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Gepuffter quinoa hat einen glykämischen Index von 53, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 36 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Gepuffter quinoa unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Gepuffter quinoa ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 53
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 36
Hoch GL
Erhebliche Auswirkung auf Blutzucker
380
Kalorien
68g
Kohlenhydrate
13g
Protein
6g
Fett

Logi-Score: 7/10

Warum diese Bewertung?

  • Moderaler glykämischer Index
  • Hoher Ballaststoff- und Proteingehalt
  • Wenig zugesetzter Zucker
  • Mäßige glykämische Belastung
  • Verarbeitete (gepuffte) Form
  • Niedrigere Mikronährstoffdichte im Vergleich zu Vollkorn

Verarbeitungsgrad

50%
Mäßig

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien380 kcal
Kohlenhydrate68g
Zucker (gesamt)1.6g
Natürlich1.6g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe7g
Löslich2g
Unlöslich5g
Protein13g
Fett6g
Gesättigt0.7g
Ungesättigt5.3g
Natrium5mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Gepuffter quinoa?

Gepuffter quinoa hat einen glykämischen Index von 53, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 36 pro 100g hat es einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Gepuffter quinoa gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Gepuffter quinoa hat einen niedrigen glykämischen Index (53) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.

Wie beeinflusst Gepuffter quinoa den Blutzucker?

Gepuffter quinoa hat eine glykämische Last von 36 pro 100g, was einen erheblichenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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