Gemüsespieß mit tofu
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Gemüsespieß mit tofu hat einen glykämischen Index von 25, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Gemüsespieß mit tofu unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Gemüsespieß mit tofu ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Kalorienarm
- ✓ Quelle pflanzlichen Proteins
- ✗ Kann bei einigen Vitaminen B12 und Eisen niedrig sein
- ✗ Niedriger Gehalt an Omega-3-Fettsäuren
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 75 kcal |
| Kohlenhydrate | 7g |
| Zucker (gesamt) | 2.5g |
| Natürlich | 2.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.5g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 6g |
| Fett | 3g |
| Gesättigt | 0.5g |
| Ungesättigt | 2.2g |
| Natrium | 15mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gemüsespieß mit tofu?
Gemüsespieß mit tofu hat einen glykämischen Index von 25, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Gemüsespieß mit tofu gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gemüsespieß mit tofu hat einen niedrigen glykämischen Index (25) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Gemüsespieß mit tofu den Blutzucker?
Gemüsespieß mit tofu hat eine glykämische Last von 2 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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