Gemüsesalat
Glykämischer Index
30
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
2
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
70
pro 100g
Kohlenhydrate
7g
pro 100g
Protein
1.5g
pro 100g
Fett
4g
pro 100g
Logi-Score: 7.5/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Niedrige glykämische Last
- ✓ Guter Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedriger Kaloriengehalt
Negative Aspekte
- ✗ Vorkommen gesättigter Fette aus Sahne
- ✗ Mäßiger Verarbeitungsgrad
- ✗ Sahnezusatz kann die Insulinsensitivität erhöhen
Verarbeitungsgrad
35%
Mäßig
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 70 kcal |
| Kohlenhydrate | 7g |
| Zucker (gesamt) | 4g |
| Natürlich | 4.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.5g |
| Löslich | 0.8g |
| Unlöslich | 1.8g |
| Protein | 1.5g |
| Fett | 4g |
| Gesättigt | 2.5g |
| Ungesättigt | 1.5g |
| Natrium | 80mg |