Gemüsesalat mit olivenöl
Glykämischer Index
25
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
2
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
70
pro 100g
Kohlenhydrate
7g
pro 100g
Protein
1.2g
pro 100g
Fett
4.5g
pro 100g
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niediger glykämischer Index
- ✓ Quelle gesunder Fette (Olivenöl)
Negative Aspekte
- ✗ Niedrige Proteingehalte
- ✗ Möglicherweise höhere Kalorien durch Fett
- ✗ Niedrige Gehalte an bestimmten Mikronährstoffen (abhängig von Gemüse)
Verarbeitungsgrad
20%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 70 kcal |
| Kohlenhydrate | 7g |
| Zucker (gesamt) | 3.5g |
| Natürlich | 3.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.8g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 1.2g |
| Fett | 4.5g |
| Gesättigt | 0.7g |
| Ungesättigt | 3.6g |
| Natrium | 40mg |