Gemüseknödel

Gemüseknödel

GI 50 · Niedrig GL 15 · Mittel Score 5/10

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Gemüseknödel hat einen glykämischen Index von 50, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 15 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen grains liegt Gemüseknödel unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Gemüseknödel ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 50
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 15
Mittel GL
Mäßige Auswirkung auf Blutzucker
170
Kalorien
30g
Kohlenhydrate
5g
Protein
3g
Fett

Logi-Score: 5/10

Warum diese Bewertung?

Verarbeitungsgrad

65%
Stark verarbeitet

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien170 kcal
Kohlenhydrate30g
Zucker (gesamt)2g
Natürlich2.0g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe2g
Löslich0.6g
Unlöslich1.4g
Protein5g
Fett3g
Gesättigt0.5g
Ungesättigt2g
Natrium400mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Gemüseknödel?

Gemüseknödel hat einen glykämischen Index von 50, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 15 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Gemüseknödel gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Gemüseknödel hat einen niedrigen glykämischen Index (50) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.

Wie beeinflusst Gemüseknödel den Blutzucker?

Gemüseknödel hat eine glykämische Last von 15 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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