Gemüsebrühe
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Gemüsebrühe hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Gemüsebrühe unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Gemüsebrühe ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 10/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Sehr niedriger Kaloriengehalt
- ✓ Kein Fett und Salz
- ✓ Quelle von Mikronährstoffen
- ✗ Niedriger Proteingehalt
- ✗ Niedriger Ballaststoffgehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 12 kcal |
| Kohlenhydrate | 2.5g |
| Zucker (gesamt) | 1.5g |
| Natürlich | 1.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 0.6g |
| Löslich | 0.24g |
| Unlöslich | 0.36g |
| Protein | 0.5g |
| Fett | 0.1g |
| Gesättigt | 0.02g |
| Ungesättigt | 0.05g |
| Natrium | 10mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gemüsebrühe?
Gemüsebrühe hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 1 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Gemüsebrühe gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gemüsebrühe hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Gemüsebrühe den Blutzucker?
Gemüsebrühe hat eine glykämische Last von 1 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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