Gemüse-Sabzi
Logi · Insulinresistenz managen
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Gemüse-Sabzi hat einen glykämischen Index von 40, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 5 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Gemüse-Sabzi unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Gemüse-Sabzi ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedrige glykämische Last
- ✓ Reich an Mikronährstoffen
- ✗ Mäßiger Natriumgehalt
- ✗ Enthält zugesetztes Öl
- ✗ Nährstoffverlust durch Kochen
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 80 kcal |
| Kohlenhydrate | 12g |
| Zucker (gesamt) | 4g |
| Natürlich | 4.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 3.5g |
| Löslich | 1.1g |
| Unlöslich | 2.4g |
| Protein | 2.5g |
| Fett | 2.5g |
| Gesättigt | 0.4g |
| Ungesättigt | 2.1g |
| Natrium | 220mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gemüse-Sabzi?
Gemüse-Sabzi hat einen glykämischen Index von 40, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 5 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Gemüse-Sabzi gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gemüse-Sabzi hat einen niedrigen glykämischen Index (40) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Gemüse-Sabzi den Blutzucker?
Gemüse-Sabzi hat eine glykämische Last von 5 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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