Gelber zucchini
Glykämischer Index
15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last
1
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
Kalorien
16
pro 100g
Kohlenhydrate
3.4g
pro 100g
Protein
1.2g
pro 100g
Fett
0.2g
pro 100g
Logi-Score: 9.5/10
Warum diese Bewertung?
Positive Aspekte
- ✓ Sehr niedrige glykämische Last
- ✓ Niedriger Kalorien- und Kohlenhydratgehalt
- ✓ Minimal verarbeitet, hoher Wassergehalt
Negative Aspekte
- ✗ Mäßiger Ballaststoffgehalt (könnte höher sein)
- ✗ Leicht höhere natürliche Zucker als einige nicht-stärkehaltige Gemüse
Verarbeitungsgrad
5%
Minimal
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 16 kcal |
| Kohlenhydrate | 3.4g |
| Zucker (gesamt) | 2.2g |
| Natürlich | 2.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.1g |
| Löslich | 0.3g |
| Unlöslich | 0.8g |
| Protein | 1.2g |
| Fett | 0.2g |
| Gesättigt | 0.04g |
| Ungesättigt | 0.16g |
| Natrium | 2mg |