Gekochter chinakohl

Gekochter chinakohl

GI 15 · Niedrig GL 0.3 · Niedrig Score 10/10

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Gekochter chinakohl hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 0.3 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Gekochter chinakohl unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Gekochter chinakohl ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 15
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 0.3
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
13
Kalorien
2.2g
Kohlenhydrate
1.2g
Protein
0.2g
Fett

Logi-Score: 10/10

Warum diese Bewertung?

  • Sehr niedrige glykämische Last
  • Hoher Wasser- und Ballaststoffgehalt
  • Minimale Verarbeitung
  • Niedriger Proteingehalt
  • Niedrige Energiedichte

Verarbeitungsgrad

25%
Minimal

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien13 kcal
Kohlenhydrate2.2g
Zucker (gesamt)1.2g
Natürlich1.2g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe1g
Löslich0g
Unlöslich0g
Protein1.2g
Fett0.2g
Gesättigt0.03g
Ungesättigt0.17g
Natrium10mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Gekochter chinakohl?

Gekochter chinakohl hat einen glykämischen Index von 15, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 0.3 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Gekochter chinakohl gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Gekochter chinakohl hat einen niedrigen glykämischen Index (15) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.

Wie beeinflusst Gekochter chinakohl den Blutzucker?

Gekochter chinakohl hat eine glykämische Last von 0.3 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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