Gekochte süßkartoffel
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Gekochte süßkartoffel hat einen glykämischen Index von 44, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 11 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Gekochte süßkartoffel unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Gekochte süßkartoffel ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hochfasergehalt
- ✓ Reich an Vitamin A
- ✓ Geringer Verarbeitungsgrad
- ✗ Moderate glykämische Belastung
- ✗ Enthält natürliche Zucker
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 86 kcal |
| Kohlenhydrate | 20.1g |
| Zucker (gesamt) | 4.2g |
| Natürlich | 4.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 3g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 1.6g |
| Fett | 0.1g |
| Gesättigt | 0.02g |
| Ungesättigt | 0.01g |
| Natrium | 55mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gekochte süßkartoffel?
Gekochte süßkartoffel hat einen glykämischen Index von 44, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 11 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Gekochte süßkartoffel gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gekochte süßkartoffel hat einen niedrigen glykämischen Index (44) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Gekochte süßkartoffel den Blutzucker?
Gekochte süßkartoffel hat eine glykämische Last von 11 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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