Gekochte sojabohnen

Gekochte sojabohnen

GI 16 · Niedrig GL 2 · Niedrig Score 9/10

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Gekochte sojabohnen hat einen glykämischen Index von 16, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Im Vergleich zu anderen legumes liegt Gekochte sojabohnen unter den niedrigsten beim glykämischen Index.

Gekochte sojabohnen ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.

Glykämischer Index 16
Niedrig GI
Am besten für Blutzuckerkontrolle
Glykämische Last 2
Niedrig GL
Minimale Auswirkung auf Blutzucker
173
Kalorien
9.9g
Kohlenhydrate
16.6g
Protein
9g
Fett

Logi-Score: 9/10

Warum diese Bewertung?

  • Hoher Proteingehalt
  • Reich an Ballaststoffen
  • Niedriger glykämischer Index
  • Mäßiger Fettgehalt
  • Enthält einige natürliche Zucker

Verarbeitungsgrad

25%
Minimal

Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien173 kcal
Kohlenhydrate9.9g
Zucker (gesamt)3g
Natürlich3.0g
Zugesetzt0g
Ballaststoffe6g
Löslich0g
Unlöslich0g
Protein16.6g
Fett9g
Gesättigt1.3g
Ungesättigt7.7g
Natrium2mg

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Gekochte sojabohnen?

Gekochte sojabohnen hat einen glykämischen Index von 16, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 2 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.

Ist Gekochte sojabohnen gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Gekochte sojabohnen hat einen niedrigen glykämischen Index (16) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.

Wie beeinflusst Gekochte sojabohnen den Blutzucker?

Gekochte sojabohnen hat eine glykämische Last von 2 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.

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