Gekochte quinoa
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Gekochte quinoa hat einen glykämischen Index von 53, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 10 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen grains liegt Gekochte quinoa unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Gekochte quinoa ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 8/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Proteingehalt
- ✓ Guter Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedriger glykämischer Index
- ✗ Mäßiger glykämischer Index
- ✗ Enthält einige Kohlenhydrate
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 120 kcal |
| Kohlenhydrate | 21.3g |
| Zucker (gesamt) | 0.9g |
| Natürlich | 0.9g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.8g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 4.1g |
| Fett | 1.9g |
| Gesättigt | 0.2g |
| Ungesättigt | 1.7g |
| Natrium | 7mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gekochte quinoa?
Gekochte quinoa hat einen glykämischen Index von 53, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 10 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Gekochte quinoa gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gekochte quinoa hat einen niedrigen glykämischen Index (53) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Gekochte quinoa den Blutzucker?
Gekochte quinoa hat eine glykämische Last von 10 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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