Gekeimte schwarze Linsen (gekocht)
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Gekeimte schwarze Linsen (gekocht) hat einen glykämischen Index von 22, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 4 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen legumes liegt Gekeimte schwarze Linsen (gekocht) unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Gekeimte schwarze Linsen (gekocht) ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Niedriger glykämischer Index und niedrige glykämische Last
- ✓ Reich an pflanzlichem Protein
- ✗ Kann bei empfindlichen Personen Verdauungsbeschwerden verursachen
- ✗ Enthält einige Antinährstoffe (durch Keimen reduziert)
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 110 kcal |
| Kohlenhydrate | 19g |
| Zucker (gesamt) | 1g |
| Natürlich | 1.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 8g |
| Löslich | 2.4g |
| Unlöslich | 5.6g |
| Protein | 9g |
| Fett | 0.5g |
| Gesättigt | 0.1g |
| Ungesättigt | 0.4g |
| Natrium | 2mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gekeimte schwarze Linsen (gekocht)?
Gekeimte schwarze Linsen (gekocht) hat einen glykämischen Index von 22, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 4 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Gekeimte schwarze Linsen (gekocht) gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gekeimte schwarze Linsen (gekocht) hat einen niedrigen glykämischen Index (22) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Gekeimte schwarze Linsen (gekocht) den Blutzucker?
Gekeimte schwarze Linsen (gekocht) hat eine glykämische Last von 4 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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