Gekeimte kichererbsen
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Gekeimte kichererbsen hat einen glykämischen Index von 28, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 6 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen legumes liegt Gekeimte kichererbsen unter den niedrigsten beim glykämischen Index.
Gekeimte kichererbsen ist eine gute Wahl für Menschen, die Blutzucker, Insulinresistenz oder eine Low-GI-Diät kontrollieren.
Logi-Score: 9/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Niedrige glykämische Last und Index
- ✓ Hoher Ballaststoffgehalt
- ✓ Gute Proteinquelle
- ✗ Moderater Kohlenhydratgehalt
- ✗ Minimale lösliche Ballaststoffe
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 120 kcal |
| Kohlenhydrate | 20g |
| Zucker (gesamt) | 3g |
| Natürlich | 3.0g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 6g |
| Löslich | 0g |
| Unlöslich | 0g |
| Protein | 8g |
| Fett | 2g |
| Gesättigt | 0.2g |
| Ungesättigt | 1.8g |
| Natrium | 7mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gekeimte kichererbsen?
Gekeimte kichererbsen hat einen glykämischen Index von 28, was es als Lebensmittel mit niedrigem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 6 pro 100g hat es einen minimalenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Gekeimte kichererbsen gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gekeimte kichererbsen hat einen niedrigen glykämischen Index (28) und ist daher eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz. Es verursacht einen langsamen, schrittweisen Anstieg des Blutzuckers.
Wie beeinflusst Gekeimte kichererbsen den Blutzucker?
Gekeimte kichererbsen hat eine glykämische Last von 6 pro 100g, was einen minimalenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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