Gegrillter lachs
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Gegrillter lachs hat einen glykämischen Index von 60, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 13 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen seafood liegt Gegrillter lachs über dem Durchschnitt beim glykämischen Index.
Gegrillter lachs ist in Maßen geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel überwachen.
Logi-Score: 6/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Quelle vollständiger Proteine
- ✓ Niedriger Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- ✓ Niedriger Verarbeitungsgrad
- ✗ Mäßige glykämische Last
- ✗ Relativ hoch glyämischer Index
- ✗ Ziemlich hoher Natriumgehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 180 kcal |
| Kohlenhydrate | 22g |
| Zucker (gesamt) | 2.5g |
| Natürlich | 2.5g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 1.2g |
| Löslich | 0.4g |
| Unlöslich | 0.8g |
| Protein | 10g |
| Fett | 6g |
| Gesättigt | 1.2g |
| Ungesättigt | 4.2g |
| Natrium | 350mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gegrillter lachs?
Gegrillter lachs hat einen glykämischen Index von 60, was es als Lebensmittel mit mittelem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 13 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Gegrillter lachs gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gegrillter lachs hat einen mittleren glykämischen Index (60). Menschen mit Insulinresistenz können es in Maßen verzehren, idealerweise kombiniert mit Protein oder gesunden Fetten.
Wie beeinflusst Gegrillter lachs den Blutzucker?
Gegrillter lachs hat eine glykämische Last von 13 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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