Gegrillte kartoffel
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Gegrillte kartoffel hat einen glykämischen Index von 70, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 15 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Im Vergleich zu anderen vegetables liegt Gegrillte kartoffel unter den höchsten beim glykämischen Index.
Gegrillte kartoffel kann schnelle Blutzuckerspitzen verursachen und sollte am besten in kleinen Portionen verzehrt werden.
Logi-Score: 5/10
Warum diese Bewertung?
- ✓ Moderater Ballaststoffgehalt
- ✓ Wenig Fett
- ✓ Kein Zuckerzusatz
- ✗ Hoher glykämischer Index
- ✗ Moderate glykämische Last
- ✗ Niedriger Proteingehalt
Verarbeitungsgrad
Nährwertangaben (pro 100g)
| Kalorien | 95 kcal |
| Kohlenhydrate | 21g |
| Zucker (gesamt) | 1.2g |
| Natürlich | 1.2g |
| Zugesetzt | 0g |
| Ballaststoffe | 2.2g |
| Löslich | 0.7g |
| Unlöslich | 1.5g |
| Protein | 2.1g |
| Fett | 0.1g |
| Gesättigt | 0.03g |
| Ungesättigt | 0.07g |
| Natrium | 7mg |
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Gegrillte kartoffel?
Gegrillte kartoffel hat einen glykämischen Index von 70, was es als Lebensmittel mit hochem GI einstuft. Mit einer glykämischen Last von 15 pro 100g hat es einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzucker.
Ist Gegrillte kartoffel gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Gegrillte kartoffel hat einen hohen glykämischen Index (70), was schnelle Blutzuckerspitzen verursacht. Menschen mit Insulinresistenz sollten den Verzehr einschränken oder mit Low-GI-Lebensmitteln kombinieren.
Wie beeinflusst Gegrillte kartoffel den Blutzucker?
Gegrillte kartoffel hat eine glykämische Last von 15 pro 100g, was einen mäßigenen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel bedeutet. Die glykämische Last berücksichtigt sowohl die Qualität als auch die Menge der Kohlenhydrate.
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